اديغه كو
العربة الشركسية قادمة من إحدى حقول القمح إلى البيادر ،محمّلة بمحصول القمح في سبلاته ومع سيقانه وأوراقه. حيث يتم درسها في البيادر ( أي تنعيم وتقطيع القش والأوراق والسبلات لقطع صغيرة بحيث تتحرر الحبوب أيضا ، ويتم فصل الحبوب بعد ذلك بعملية التذرية في الهواءأي قذف المحصول المدروس في الهواء لأعلى فيسقط الحب نتيجة ثقله رأسيا وتبتعد قطع القش والورق لمسافة قصيرة بعيدا عن الحبوب ويسمى القسم الخشن منها بالقصول والقسم الناعم منها بالتبن.
( مقتبس من صفحة الاخ وليد هاكوز )
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق